해독과 함께 할 건강수프!
클린징 수프
- 350g(1인분) / 142kcal
권장 섭취대상 : 지방간, 간경화, 고지혈, 심근경색, 만성피로, 대장암, 폐암,간암, 뇌혈관질환자, 혈액순환장애, 당뇨병, 생리전증후군, 방광염 등
재료 선정부터 손질까지,
내 가족에게 전하는 마음으로
정성을 다해 직접 제조합니다!
지난 십수년간 환자들의 식이지도를 진행하면서 수 많은 가정에 수프 제조법을 전수하였지만, 시간이 많이 소요되고 채소를 손질하는 것이 귀찮다는 이유로 건강이 회복되기 시작하면 정기적으로 수프를 끓여먹는 실천력이 떨어지는 것을 안타깝게 지켜보았습니다.
이투힐에프이앤디 힐링수프는 인체의 자가치유기능을 향상시키는 대표적인 건강수프인 만큼 환자들이 편하게, 그리고 지속적인 섭취가 가능하도록 엄선된 친환경 재료 선정부터 직접 손질 및 제조하여 각 가정에 공급하고 있습니다.
※ 맛과 산도조절을 위한 첨가물을 사용하지 않으므로 원재료의 재배환경과 계절에 따라 약간씩 맛의 차이가 있을 수 있습니다.
클린징수프 재료의 약리작용과 특징
약리작용
1. 베타시아닌 계열인 비트의 비테인
- 강력한 항암효과가 있으며 특히 피부, 폐, 간에 있는 암 세포의 성장을 억제 시킵니다.
- 콜린(choline)의 대사물질이기도 해 뇌를 포함한 중추신경계의 신경전달 기능에 중요하며 기억력 감퇴, 파킨슨씨병을 예방하는 효과도 있습니다.
- 담낭, 간 기능에 필수 영양소로 지방과 콜레스테롤을 분해, 대사하고 지방간을 예방하는 효과가 있습니다.
- 레시틴 생성에 필수적이며 레시틴이 많으면 담석을 예방하고 담석도 녹여 낼 수 있습니다.
- 비테인은 호모시스테인이 시스테인으로 변환하는 과정에 기질로 이용되어 혈중 호모시스테인 수치를 낮추어 동맥경화를 예방합니다.
- 지방대사를 돕기 때문에 콜린, 메티오닌과 함께 지방간 발생을 막아주는 역할을 하며 혈중 중성지방을 60%나 감소시킵니다.
2. 비테인은 간 건강을 보호하는 새미(SAMe, S-adenosylmethionine)의 생성에 관여
- 비테인은 간 건강을 보호하는 새미(SAMe, S-adenosylmethionine)의 생성에 관여하여 간 기능을 촉진시킵니다. 새미는 메티오닌으로 부터 1개의 ATP를 사용하여 효소(methione adenosyl transferase : MAT)의 도움으로 생성됩니다.
3. 나이트로사민의 작용을 막는 비트
- 가공육류의 방부제나 음식색소 및 식수를 통해 들어오는 질산염은 그 자체가 독성은 아니지만 강한 위산의 산성환경에서 위암을 유발하는 나이트로사민과 같은 발암물질로 변환됩니다. 비트는 나이트로사민의 작용을 막아 위암 발생을 예방해주기 때문에 소시지나 베이컨과 같은 가공육류를 먹을 때는 비트와 같이 먹는 것이 좋습니다.
※비트의 비테인은 생으로 섭취했을 때 보다 열을 가했을 때 흡수율이 높으며, 수용성물질 이므로 물에 삶는 것 보다는 찌는 것이 비테인의 손실을 막을 수 있습니다.
4. 플라보노이드계열의 항산화물질인 안토시아닌이 함유된 자색고구마
- 안토시아닌은 항산화작용이 비타민C 보다 강하고 비타민E 보다도 5배 정도 강합니다.
- TNF-α 에 의해 생성되는 VEGF(혈관내막증식인자)를 억제하여 암세포의 혈관생성을 억제합니다. 항암작용의 기전을 보면 MAPK(MAP Kinase)경로와 AP1 단백질에 작용하여 돌연변이를 억제하고, NF-kB경로와COX-2유전자에 작용하여 항염, 항암작용을 합니다.
- 안토시아닌은 활성산소나 노화에 의한 시력 저하와 망막질환을 예방하고 로돕신의 재합성을 촉진하여 시력을 회복시킵니다. 망막의 황반변성, 당뇨성 망막질환, 백내장, 녹내장 등을 예방합니다.
- 항염작용이 강하며 모세혈관을 강화하여 혈액순환을 좋게 하고 LDL의 산화를 억제합니다.
- 일산화질소(NO)를 발생시켜 혈관을 확장함으로써 동맥경화나 심근경색, 뇌혈관 질환을 예방합니다.
5. 페놀계 이소플라본이 함유된 병아리콩
- 이소플라본은 에스트로겐의 작용을 억제하는 길항작용을 하여 성호르몬에 민감한 유방암, 자궁암, 전립샘암에 효과를 나타냅니다.
- 항산화 효과가 있어 체내의 유해한 활성산소를 억제해 암세포의 발생을 막아주고 노화를 방지하며 세포내 신호전달에 관여하는 단백질인산화효소(Protein kinase)를 저해합니다.
- 또한 HMG-CoA 환원효소(HMG-CoA Reductase)를 억제하여 콜레스테롤을 저하시킵니다.
6. 제니스테인이 함유된 병아리콩
- 타이로신에 인산화를 유도하는 타이로신 인산화효소의 활성을 억제하여 테로머레이즈를 불활성화하여 암 발생을 억제합니다. 암세포의 신생혈관을 억제하고 유방의 양성질환인 섬유낭종의 발생을 억제합니다.
- 제니스테인은 비타민D와 같이 칼슘의 흡수를 촉진하며 데이드제인은 칼슘의 손실을 막아줍니다.
식물과 분류
- 명아주과(Chenopdiaceae): 비트
- 부추과(alliaceae): 양파
- 나팔꽃과(morning glory): 고구마
- 콩과(Leguminosae,Fabaceae): 병아리 콩
함유 파이토케미칼
비테인, 베타카로틴, 안토시아닌, 클로로제닉산, 카페익산, 이소클로로제닉산, 이소플라본, 제니스테인, 데이드제인, 글리시테인, 사포닌
함유 영양소
엽산, 망간, 칼륨, 비타민C, 마그네슘, 트립토판, 철분, 구리, 인, 아연, B1, 나이아신, 비타민B6, 칼슘, 레시틴
섭취 및 보관방법은?
냉동된 상태로 발송 되며, 수령 즉시 냉동 보관하시기 바랍니다.
포장지를 제거 후, 냉동된 히포수프를 10~15분 끓는물에 중탕으로 데워 드세요.
※ 섭취 및 보관시 주의사항
· 유통기한이 경과된 제품은 섭취하지 마시기 바랍니다.
· 알레르기 체질이신 경우 성분을 확인 한 후 섭취 여부를 결정하시기 바랍니다.
· 푸드컨설턴트와의 상담 후 드시면 더욱 더 효과를 보실 수 있습니다.
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Tip. 알아두면 도움이 되는 원재료의 파이토케미칼과 효능
파이토케미칼이란?
파이토케미칼(Phytochemical)이란 식물내재화합물이라고도 합니다. 식물이 외부환경에 대항하여 자신을 보호하려는 목적에서 생성되는 물질, 즉 식물의 방어용 분비물질이며 식물체내에서 생리활성을 갖는 물질이죠. 이를 잘 활용하여 섭취한다면,굉장히 유용한 효과를 얻을 수 있습니다.
▶ 비트의 파이토케미칼 - 비테인
· 강력한 항암효과. 특히 피부, 폐, 간에 있는 암
· 세포의 성장을 억제
· 지방간, 담석을 예방하는 효과
· 호모시스테인 혈중수치를 낮추는 작용
· 간 건강을 보호, SAMe 생성에 관여하여 간 기능을 촉진
· 간암을 예방하며 콜레스테롤의 합성을 완화
▶ 고구마의 파이토케미칼 - 베타카로틴, 안토시아닌, 클로로제닉산
· 유전자의 돌연변이를 억제
· 암을 예방하며 항암요법으로 손상된 정상세포를 회복
· 대장암과 폐암을 예방하는데 효과적
· 항산화작용 뿐 아니라 항미생물활성
▶ 병아리콩의 파이토케미칼 - 이소플라본, 제니스테인, 사포닌
· 에스트로겐의 작용을 억제하여 성호르몬에 민감한 유방암, 자궁암, 전립샘암에 효과
· 암세포의 신생혈관을 억제하고 유방의 섬유낭종 발생 억제
· 지질을 분해하므로 담석을 예방하고 지방간 및 알콜성 간염에 효과
▶ 양파의 파이토케미칼 - 쿼세틴, 캠퍼롤, 이눌린, 디알릴설파이드
· 발암물질의 활성을 감소시키고 암세포의 효소작용을 저해
· 과잉 분열하는 이상변이세포의 자연사를 유도
· 남성호르몬 수용체의 수용성을 차단- 전립선암 예방에 매우 효과적
· 동맥경화와 심장병, 고혈압예방효과
· 폐경기 여성의 골다공증에 효과
· 대장암, 폐암, 위암의 예방에 효과
클린징 수프 350g [14팩]
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